autor:

oana ceancu

» » Mancaruri cu carne

Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Autor: oana ceancu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oana ceancu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 august 2014

Ingrediente
6-7 cartofi mari, 3 oua, 4 carnati picanti, 2 ciuperci medii, o cutie de smantana, cascaval, putin unt, pesmet/gris, marar, sare, cimbru, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Piureul gata facut se amesteca cu putin cimbru si sare daca mai este necesar. In vasul uns cu unt si tapetat cu pesmet/gris se pune piureul sub forma unor bilute (luati cu lingura o cantitate medie de piure si puneti in vas fara sa presati; ca si cum ati pune galustile in ciorba). Peste piureul aranjat neregulat se pun feliile de carnati prajite in baie de ulei, apoi punem un alt strat de piure, peste acesta se pun bucatile ce ciuperci trase in baie de ulei, urmeaza un alt strat de piure peste care se aseaza restul de felii de carnati.

Se bat ouale, se amesteca cu smantana si mararul, iar aceasta compozitie se toarna peste preparat, apoi se rade cascavalul si se da la cuptor 15-30 minute, pana la rumenire.

Se serveste cu castraveciori sau gogosari in otet.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu sos de lamaie si smantana

Pui cu sos de lamaie si smantana

Intr-o cratita se peregateste sosul dupa cum urmeaza: Se pun 2 linguri ulei (dupa preferinta) eu

7 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Piept de gasca cu sos de portocale

Piept de gasca cu sos de portocale

Prima data tocam julien prazul pe care-l punem la calit in putin ulei. Adaugam varza taiata si ea

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Andreea , 27 august 2018

    Salut mi-a plăcut rețetă mulțumesc.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

6 voturi

Ingrediente

  • 6-7 cartofi mari
  • 3 oua
  • 4 carnati picanti
  • 2 ciuperci medii
  • o cutie de smantana
  • cascaval
  • putin unt
  • pesmet/gris
  • marar
  • sare
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de oana ceancu
Cartofi la cuptor cu legume

Cartofi la cuptor cu legume

Se curata cartofii, se spala bine, se taie bucati mari si se pun intr-o oala cu apa, pe foc; acestia

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Usturoiul se zdobeste sau se toaca marunt cat sa dea aroma, (daca il pisati va incepe sa usture si

3 voturi    2 comentarii
15 min
Sosuri
Taietei de casa

Taietei de casa

Se bate oul, se adauga praful de sare si faina, amestecam bine pana cand aluatul devine ferm si nu

14 voturi    15 comentarii
10 min
Borsuri si Ciorbe
Fara foto

Andreea

Salut mi-a plăcut rețetă mulțumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rinichi de porc in sos de vin aromat