autor:

oana ceancu

» » Mancaruri cu carne

Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor

Autor: oana ceancu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oana ceancu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 august 2014

Ingrediente
6-7 cartofi mari, 3 oua, 4 carnati picanti, 2 ciuperci medii, o cutie de smantana, cascaval, putin unt, pesmet/gris, marar, sare, cimbru, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Piureul gata facut se amesteca cu putin cimbru si sare daca mai este necesar. In vasul uns cu unt si tapetat cu pesmet/gris se pune piureul sub forma unor bilute (luati cu lingura o cantitate medie de piure si puneti in vas fara sa presati; ca si cum ati pune galustile in ciorba). Peste piureul aranjat neregulat se pun feliile de carnati prajite in baie de ulei, apoi punem un alt strat de piure, peste acesta se pun bucatile ce ciuperci trase in baie de ulei, urmeaza un alt strat de piure peste care se aseaza restul de felii de carnati.

Se bat ouale, se amesteca cu smantana si mararul, iar aceasta compozitie se toarna peste preparat, apoi se rade cascavalul si se da la cuptor 15-30 minute, pana la rumenire.

Se serveste cu castraveciori sau gogosari in otet.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
BURITTO

BURITTO

Toate ingredientele se taie julien, se trag intr-o tigaie cu ulei incins. in prealabil se incinge

15 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pui tirolez

Pui tirolez

Pieptul de pui l-am taiat felii. Le-am spalat bine si le-am lasat sa se scurga. Am condimentat

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • 6-7 cartofi mari
  • 3 oua
  • 4 carnati picanti
  • 2 ciuperci medii
  • o cutie de smantana
  • cascaval
  • putin unt
  • pesmet/gris
  • marar
  • sare
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de oana ceancu
Cartofi la cuptor cu legume

Cartofi la cuptor cu legume

Se curata cartofii, se spala bine, se taie bucati mari si se pun intr-o oala cu apa, pe foc; acestia

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Usturoiul se zdobeste sau se toaca marunt cat sa dea aroma, (daca il pisati va incepe sa usture si

2 voturi    2 comentarii
15 min
Sosuri
Taietei de casa

Taietei de casa

Se bate oul, se adauga praful de sare si faina, amestecam bine pana cand aluatul devine ferm si nu

14 voturi    15 comentarii
10 min
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti