piure de cartofi cu inimioare crenvursti

Curatam , spalam si taiem cartofii. Ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce s au fiert ii scurgem de zeama ( dar pastrati zeama in caz ca mai avem nevoie) si ii pasam cu telul. Adaugam lapte si margarina si amestecam. Adaugam cascavalul ras si amestecam. Spalam bine crenvurstii si ii taiem pe lung. La un capat pun scobitoare ca sa tina forma de inimioara. Prajim crenvurstii si servim cu piure si castraveti