Placinta americana cu branza dulce

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Placinta americana cu branza dulce

Ingrediente

  • Aluat:
  • 400gr faina
  • 200gr unt
  • 4 linguri apa rece
  • 1 lingurita zahar
  • 1 varf de lingurita sare
  • Umplutara:
  • 500gr branza vaci dulce
  • 100gr stafide
  • 5 linguri zahar
  • 1 ou
  • 1 lingura gris
  • coaja rasa de lamaie
  • esenta vanilie

Mod de preparare

1.Pentru a face aluatul se amesteca faina cu zaharul si sarea, apoi se adauga untul (cat mai rece posibil) si se amesteca treptat cu o furculita pentru a pasa untul. Se adauga apa rece, treptat cate o lingura, pentru a nu topi untul.

2.Aluatul se imparte in doua parti, una se intinde si se pune in tava, iar cealalta se intinde, se taie fasii lungi, ea urmeaza a fi impletita pentru aspect.

3.Pentru umplutura se bate oul, se adauga zaharul, esenta de vanilie, branza, stafidele, coaja de lamaie si grisul. Se omogenizeaza.

4.Se aseaza umplutura peste prima foaie in tava si se impletesc fasiile deasupra si se ung cu ou batut.

5.Se pune tava in cuptorul preincalzit la 170 grade si se lasa 1h. La sfarsit se lasa sa se raceasca si apoi se serveste.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise