autor:

maria mihalache

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu cartofi

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2010

Ingrediente
#Pentru aluat, .500 g faina, .circa 300 ml apa calduta, .25 g drojdie uscata, .1 lingurita sare, .1 lingurita zahar, #Pentru umplutura, .1 kg cartofi, .ulei, .5 fire ceapa verde, .5 fire usturoi verde, .1 legatura marar, .cimbru, .unt cat o nuca, .1 ou, .sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h 10 min

10 voturi

Mod de preparare

Aluatul l-am facut la masina de paine.

Curatam cartofii, ii spalam si apoi ii taiem cubulete.Ii punem la fiert in apa cu putina sare si putin ulei.Cand sunt gata fierti ii scurgem de apa.

Separat, intr-o cratita se inabuse in putin ulei ceapa si usturoiul taiate marunt, se adauga cartofii si se amesteca bine.Condimentam dupa gust cu sare si piper.Adaugam o parte din marar si cimbrul si amestecam bine.

Aluatul se imparte in doua.Ungem un vas de yena cu putin unt.Intindem prima foaie de aluat astfel incat sa acopere si peretii vasului, punem umplutura si acoperim cu cealalta foaie de aluat.Batem un ou si ungem placinta cu el.Dam la cuptor pana se rumeneste.Lasam sa se raceasca , presaram marar tocat marunt si servim cu smantana.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Plăcintă cu cartofi

Plăcintă cu cartofi

Se fierb cartofii(spălaţi) în apă clocotită cu sare, nu chiar de tot(cam 20 de minute de când

45 voturi    13 comentarii
2h 30 min
Aperitive
Placinta ardeleneasca cu varza murata si cartofi

Placinta ardeleneasca cu varza murata si cartofi

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Apoi se

45 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 20 februarie 2011

    si eu care abia acum am descoperit bunatatea asta ;bravo Medi

  • Fara foto

    maria mihalache , 11 iunie 2010

    Asa este ,Mihaela.

  • Fara foto

    maria mihalache , 11 iunie 2010

    Intradevar este tare buna,Lenutica.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 07 iunie 2010

      Multumesc,Alina!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

      Da frumos mai arata!!!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

      Foarte aromata si apetisanta.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

      E foarte buna, arata minunat!

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

      Arata foarte frumos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 10 min

10 voturi

Ingrediente

  • #Pentru aluat
  • .500 g faina
  • .circa 300 ml apa calduta
  • .25 g drojdie uscata
  • .1 lingurita sare
  • .1 lingurita zahar
  • #Pentru umplutura
  • .1 kg cartofi
  • .ulei
  • .5 fire ceapa verde
  • .5 fire usturoi verde
  • .1 legatura marar
  • .cimbru
  • .unt cat o nuca
  • .1 ou
  • .sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

6 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

30 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

7 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)

si eu care abia acum am descoperit bunatatea asta ;bravo Medi

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Musaca gratinata cu sos si cascaval