Umplutura: merele se curata si se dau pe razatoare, apoi se pun impreuna cu zaharul intr-o cratita pe foc moderat. Se amesteca si se lasa sa-si lasa merele zeama, apoi iar se amesteca si tot asa pana se evapora zeama de mere. Dupa ce merele si-au lasat toata zeama adaugati scortisoara ( eu am pus o lingurita), si amestecati din nou.
Foaie de placinta: Toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr. Amestecati bine cu lingura de lemn, apoi va folositi de maini ca sa framantati si adaugati faina dupa caz. Amestecati bine cam 8-10 minute, cu mainile infainate. Faceti o bila de aluat si o impartiti in 2 parti egale. Puneti pe masa de lucru o hartie de copt suficient de mare ca sa puteti intinde foile pe ea,presarati faina pe hartia de copt si incepeti sa intindeti prima bila de aluat. Dupa ce ati intins-o bine adaugati jumatate din umplutura de mere si rulati-o. La fel se procedeaza si cu a doua foaie de aluat. Bagati tava in cuptor la 175 de grade cam 30-35 minute pana capata o frumoasa nuanta aurie. POFTA BUNA!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii