autor:

lumi

» » Prajituri

Placinta cu mere si gutui

Autor: lumi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lumi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 septembrie 2009

Ingrediente
Aluat:, , 1 cana cu bors (250ml), 1/2 cana ulei (100ml), 2 galbenusuri, 100 g zahar, coaja rasa de la o lamaie, 1 plic praf de copt, 300 g faina, , Umplutura:, , 1 1/2 kg mere si o gutuie mare, 200 g zahar, 1/2 lingurita de praf de scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

6 voturi

Mod de preparare

Umplutura:



Merele si gutuia le razuim si stoarcem zeama din ele si adaugam zaharul.



Preparam si aluatul:



Se amesteca galbenusurile cu zaharul si un praf de sare, se adauga uleiul si borsul si faina amestecata cu praful de copt. Framantam aluatul cu cateva linguri de ulei si-l impartim in doua (foaia de jos trebuie sa fie mai groasa).

Asezam in tava unsa cu ulei sau unt si tapetata cu pesmet o foaie si punem umplutura, presaram praful de scortisoara si adaugam a doua foaie.

Se coace la foc potrivit si cand o scoatem o insiropam cu zeama ramasa de la mere .

Putem sa o pudram cu zahar cand s-a racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere si gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu mere dovleac si gutui

Placinta cu mere dovleac si gutui

Dovleacul,merele si gutuile curatate de coaja si seminte se rad,se pun intr-un vas cu fundul gros

5 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul

29 voturi    18 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

    Mmmmm o bunatate,gutuia ii da o savoare excelenta.Felicitari.

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2009

    Imi place foarte mult placinta cu mere, dar presupun ca adaugand si o gutuie iese foarte aromata si gustoasa. O voi incerca cu siguranta!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009

    Foarte bună şi aspectoasă!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 04 noiembrie 2009

      Cred ca este un deliciu.

    • Fara foto

      milica , 14 octombrie 2009

      cred ca acesta reteta este f buna,dar as vrea sa stiu cum se face o pajitura de mere cu spanac.am mancat asa ceva la o familie de musulmani si a fost f gustoasa.va multumesc

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

6 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 cana cu bors (250ml)
  • 1/2 cana ulei (100ml)
  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 plic praf de copt
  • 300 g faina
  • Umplutura:
  • 1 1/2 kg mere si o gutuie mare
  • 200 g zahar
  • 1/2 lingurita de praf de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de lumi
Legume inabusite

Legume inabusite

E foarte simplu de preparat si timp redus in bucatarie: Ceapa se taie in diverse forme(pestisor,

8 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se amesteca ouale cu zaharul, sarea,grisul si se lasa sa se

33 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Pasca de Paste

Pasca de Paste

Se amesteca galbenusurile cu zaharul pana se tripleaza cantitatea si apoi cu branza de si smantana

12 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Mmmmm o bunatate,gutuia ii da o savoare excelenta.Felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Placinta cu rubarba Placinta cu rubarba

Rubarba se spală, se şterge cu prosop de hârtie şi se taie în felii de 1 cm . Gălbenuşurile se freacă spumă cu zahărul

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Chec cu lapte condensat Chec cu lapte condensat

Mixez laptele condensat si ouale, apoi adaug drojdia uscata si 50 ml unt topit. Mixez bine, iar la sfarsit adaug treptat faina; mixez

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
"Chocoladetaart"-Tort de ciocolata
Cookie Settings