autor:

violette

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu urda si stafide

Autor: violette (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: violette (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 august 2011

Ingrediente
Un pachet foi placinta Linco, Unt 100g, Urda 800g, Oua 6 buc, Zahar vanilat 3 plicuri, 1 praf de sare, Stafide 100g, Smantana 200g

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Ungem tava de copt cu unt. Amestecam 5 oua cu urda, zahar vanilat, un pic de sare si stafide.

Folosim hartie de copt. Punem cate 2 foi pe care le ungem cu unt si intindem umplutura. 2 foi peste sau mai multe dar puse un pic sifonate. Turnam umplutura si tot asa. Nu trebuie uitat sa ungem foile cu unt.



Amestecam smantana cu 1 ou si 1 plic de zahar vanilat.Turnam amestecul peste placinta, uniform si cu un cutit intepam din loc in loc placinta. O bagam la cuptor pana se rumeneste bine. O lasam la foc mediu. Cand o scoatem taiem marginile pentru ca o sa fie mai uscate.



O putem servi atat rece cat si calda.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda si stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Paine alba  de casa(hala)

Paine alba de casa(hala)

Din drojdie cu 1/4 pahar de apa si 2linguri de zahar se face o maia si se lasa 5 minute sa creasca. Intr-un

23 voturi    17 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Savarina

Savarina

Incalzim foarte putin laptele si amestecam cu drojdia, adaugam ouale, sarea si zaharul, batem in

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • violette

    violette (Chef de cuisine) , 23 august 2011

    e prima mea placinta si de asta am tinut neaparat sa o si postez. a fost delicicioasa!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 21 august 2011

    am vazut ca ai adaugat si smantana deasupra! trebuie sa fie buna!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 21 august 2011

    arata bine. eu mai ung cu ou pe deasupra inainte de a baga la cuptor! felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Un pachet foi placinta Linco
  • Unt 100g
  • Urda 800g
  • Oua 6 buc
  • Zahar vanilat 3 plicuri
  • 1 praf de sare
  • Stafide 100g
  • Smantana 200g

Raporteaza reteta

Retete
de violette
Prajitura cu mere si crema de vanilie

Prajitura cu mere si crema de vanilie

Curatam merele de coaja si le dam pe razatoarea mare. Le asezam pe fundul tavii pe care am pus hartie

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri

violette (Chef de cuisine)

e prima mea placinta si de asta am tinut neaparat sa o si postez. a fost delicicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Korabyeles