autor:

Adriana K.D.

» » Aluaturi si Foietaje

Placinta cu varza si carnati de vita

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 octombrie 2010

Ingrediente
Pt aluat trebuie:, o cana de ulei, o cana de apa, faina cat cuprinde, sare, , Pt compozitie trebuie:, o varza potrivita, 2 cepe, 1 morcov, 1 ardel, 1 gogosar, marar, cimbru, 250-300 g carnati de vita, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa se taie si se caleste,apoi morcovul curatat,ardelul,gogosarul curatat si taiat cubulete,apoi carnatul de vita si varza.Se adauga putina apa si se lasa sa scada; se adauga sare,piper,maraul si cimbru dupa gust.
Se lasa sa se raceasca.Intre timp se framanta bine aluatul si se imparte in doua; unde se face doua foi.
Se unge si se tapeteaza o tava se aseaza o foaie apoi compozitia si iar o foaie .
Si se da la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu varza si carnati de vita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
“Sfiha” sau  “Lahm bi’ajin”-Placinte  cu carne –specific tarilor arabe

“Sfiha” sau “Lahm bi’ajin”-Placinte cu carne –specific tarilor arabe

Faina se amesteca 2 minute cu drojdia instantanee; se adauga apoi restul ingredienteleor si se framanta

37 voturi    17 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Biscuiti spritati

Biscuiti spritati

Se amesteca toate ingredientele (untul trebuie sa fie tinut in bucatarie) Se lucreaza doar cu furculita,

114 voturi    35 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pt aluat trebuie:
  • o cana de ulei
  • o cana de apa
  • faina cat cuprinde
  • sare
  • Pt compozitie trebuie:
  • o varza potrivita
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardel
  • 1 gogosar
  • marar
  • cimbru
  • 250-300 g carnati de vita
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

13 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

23 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine dietetica fara faina Paine dietetica fara faina

Incalzim cuptorul la 180 de grade C, coacere  sus jos si nu turbo.Pregatim o tava de chec o tapetam cu hartie de copt. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aluaturi si Foietaje
Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere