Placinta cu vinete, rosii si cascaval

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Placinta cu vinete, rosii si cascaval

Ingrediente

  • Aluat: 300g faina, 150g unt sau margarina, putina apa, sare.
  • Pentru umplutura: 1vanata marisoara, 3rosii, 200g cascaval, ulei, sare, 1ou.

Mod de preparare

Amesteci faina cu untul sau margarina, putina apa, sare si lasi aluatul la frigider cel putin 1 ora. Intre timp speli vanata(nu o cureti de coaja), o tai rondele si o frigi pe gratar(sau intr-o tigaie). Tai rosiile felii si cascavalul asemenea. Intinzi aluatul intr-o tava unsa cu unt, pui deasupra oul batut, asezi vinetele prajite, cascavalul taiat felii, rosiile, sare si piper dupa gust si la sfarsit mai razi putin cascaval deasupra si dai la cuptor 30-40 de minute.

Poti face acest fel si in tava de tarta dar injumatatesti ingredientele pentru aluat.

Eu am optat pentru tava mai mare deoarece eram mai multi la masa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise