Placinta pe lespede

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Placinta pe lespede

Ingrediente

  • 1kg faina.
  • 50g drojdie.
  • 2 lingurte de zahar brun.
  • 5 linguri ulei.
  • 4 galbenusuri.
  • 800 gr branza de vaci proaspata
  • 50 gr stafide(tocate).
  • 1/2 lingurita de sare.
  • 500-700 ml apa calduta.

Mod de preparare

Se framanta un aluat din faina ,drojdie,galbenurile(4)sare,zahar si cele 700 ml apa calduta,se lasa un pic mai moale,cand este aproape terminat se pune uleiul si se mai framanta pana la incorporarea lui.Se lasa sa dospeasca cel putin 45 de minute.

Se unge masa cu ulei si apoi luam din aluat cate o bucata de marimea unui mar,o intindem pe masa, punem umplutura de branza proaspata de vaci amestecata cu stafide maruntite si 2 lingurite de zahar brun.

Se pune o tigaie de teflon pe foc la incins cu o lingurita de ulei,apoi punem placinta la prajit si o lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti.Aceasta placinta se tine cam 4 minute pe o parte si 4 minute pe cealalta parte.Le putem servi cu smantana pe deasupra.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise