Am dizolvat drojdia cu zahar si am framintat un aluat putin mai moale, am lasat sa creasca la caldura,
l-am impartit in 17 mingiute de 100 g, l-am lasat iar sa creasca la cald, pe masa de lucru si apoi am lucrat fiecare mingiuta de aluat in parte : am uns bine masa si miinile cu ulei si am intins aluatul, am pus umplutura, am pliat in 2, am lipit bine marginile si apoi le-am copt pe lespede, la foc mic.
Am facut placintele cu brinza dulce si stafide, cu mere aromate si bogate in scortisoara, cu varza calita, piperata din belsug si cu brinza Focsani.
Vreau sa va spun ca de cind am fost la Alba Iulia, numai la placinte mi-a stat capul asa ca nu m-am lasat pina nu am probat reteta Menucai si au iesit minunate !
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii