Prajitura cu cirese

Mod de preparare

Punem untul tinut in prealabil la temperatura camerei , in bolul mixeru-lui, adaugam zaharul si mixam 3-5' dupa care adaugam ouale si mixam in continuare, tot acum adaugam coaja rasa de lamaie si extractul de vanilie.

Separat intr-un bol punem faina, praful de copt si cel de sare si amestecam bine ingredientele.

Incepem si adaugam alternativ, in bolul mixeru-lui, cate doua trei linguri din amestecul de faina , cate putin lapte batut , pana incorporam toate ingredientele si la final adaugam zeama de lamaie, mai mixam putin si compozitia de prajitura este gata.

Turnam totul intr-o tava 35/25 cm, nivelam cu o spatula si adaugam ciresele frumos in straturi, fara sa le apasam prea tare in aluat.

Dam tava la cuptorul dinainte incalzit si coacem 40' la temp. 170*

Dupa ce s-a copt , se lasa la racit complet , se pudreaza cu zahar farin si se taie dupa preferinta , apoi se mananca cu pofta :lol:

Sa va fie de bine !

Pe aceeași temă:

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura Diplomat