Blatul : Frecam margarina cu 200 gr zahar spuma, adaugam 2 galbenusuri, smantana (optional - daca avem / vrem), faina si praful de copt in ploaie, coaja rasa de lamaie, esentele si un praf de sare. Ungem tava cu unt / ulei si tapetam cu faina si intindem alatul cu ajutorul unei spatule sau unui cutit. Intindem peste aluat un strat de gem, apoi pregatim crema de nuci pentru a finaliza prajitura.
Crema : Separam ouale care ne-au ramas. Frecam galbenusurile cu 275 gr zahar pana se topesc cristalele (cat de cat), adaugam nucile macinate, apoi albusurile (2 ramase de la blat + 4 de la crema) batute spuma. Mestecam de jos in susca sa nu se lase compozitia, apoi o turnam in tava peste gem. Dam prajitura la cuptor pentru 40-45 de minute, la foc potrivit. Este delicioasa !
Sa aveti pofta !
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii