Prajitura cu mere si sirop de ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mere si sirop de ciocolata

Ingrediente

  • 6 oua
  • 400g zahar
  • 300g faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 fiola esenta de vanilie
  • 10 mere
  • 1 lingura unt
  • Sirop:
  • 3-4 linguri zahar
  • 1 pahar apa
  • 3-4 linguri cacao
  • 25g unt
  • 1/2 fiola esenta de rom

Mod de preparare

Merele le cureti de coaja si cotoare si le tai in felii.5 mere le asezi in tava tapetata cu 100g zahar pui din loc in loc cate putin unt, si o dai la cuptor pana se coc merele.Intre timp, separi albusurile de galbenusuri. Freci galbenusurile cu 150g zahar si albusurile cu 150g zahar. In bezeaua obtinuta ,adaugi treptat galbenusurile batute,esenta,faina,praful de copt si amesteci de jos in sus.Torni compozitia obtinuta peste merele coapte,iar peste compozitie asezi restul de mere.Coci prajitura 25-30 minute,pana se rumeneste.

Cand este gata, scoti prajitura si cat timp se raceste prepari siropul de ciocolata astfel:fierbi apa cu zaharul si cacaoa. Dupa ce stingi focul, adaugi esenta si untul.Tai prajitura si torni siropul fierbinte,o lasi sa se insiropeze bine.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise