Prajitura cu mere si struguri

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mere si struguri

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7 oua
  • 7 linguri de faina
  • 7 linguri de zahar tos
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 1 lingurita rasa de praf de copt
  • Pentru umplutura:
  • 10 mere potrivite
  • Pentru crema:
  • 1 plic de crema de vanilie
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri zahar pudra
  • Pentru decor:
  • struguri
  • ciocolata neagra data pe razatoare

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Cand nu mai cade spuma de pe mixer se pune zahar tos si cel vanilinat cate putin si se bate pana cand se topesc. Apoi se inglobeaza galbenusurile, se amesteca bine, dupa care se pune si faina amestecata cu praful se copt in ploaie, amestecandu-se usor pentru a nu face cocoloase.

Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, iar pe deasupra se aseaza feliile de mere. Se da la cuptorul 25 minute.

Dupa ce se scoate din cuptor, se lasa sa se racesca si intre timp se pregateste crema de vanilie.

Se pune praful de crema intr-un bol, se toarna deasupra laptele rece(de la frigider) si cele 3 linguri de zahar pudra si se amesteca pana cand crema devine groasa.

Apoi se orneaza prajitura cu aceasta crema, iar peste se decoreaza cu struguri si ciocolata neagra rasa.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise