Autor: A n d r e e a (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 februarie 2012
Ingrediente
6 oua, 12 linguri zahar, 15 linguri faina, 3 lingurite praf de copt, 6 linguri ulei, 150 ml apa minerala, zahar pudra, coaja de la o lamaie, esenta de vanilie, 2-3 pliculete zahar vanilat, boabe de struguri negri (taiate in jumatati), cubulete mici de mere (2-3 mere), faina pt. struguri si mere
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se separa ouale. Se bat albusurile spuma. Se adauga si zaharul. Pe urma se adauga galbenusurile. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste compozitia de oua amestecandu-se cu o lingura de lemn.
Se adauga uleiul si apoi apa (daca e prea lichida compozitia se mai adauga 2-3 linguri de faina).
Se toarna compozitia in tava de la aragaz. Se dau fructele prin faina si se adauga peste compozitie.
Se coace 30-35 de minute. La final se pudreaza cu zahar pudra.
Se adauga uleiul si apoi apa (daca e prea lichida compozitia se mai adauga 2-3 linguri de faina).
Se toarna compozitia in tava de la aragaz. Se dau fructele prin faina si se adauga peste compozitie.
Se coace 30-35 de minute. La final se pudreaza cu zahar pudra.
