Prajitura cu visine

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu visine

Ingrediente

  • 5 oua,
  • 400 gr zahar,
  • 300 gr faina,
  • zahar vanilat,
  • 700 gr visine,
  • 1 pachet de margarina unirea,
  • zeama de la 1/2 lamaie,
  • 1 pliculet praf de copt

Mod de preparare

Se freaca un pachet de margarina "unirea" cu 100 gr zahar,pana obtinem o crema.

Separam ouale,galbenusurile le batem cu un varf de sare si le vom adauga peste margarina cu zaharul,unul cate unul, treptat adaugam faina in care am pus si un pliculet de praf de copt. Se va obtine un aluat mai gros decat cel de la vestitul pandispan.

Dupa care batem albusurile spuma cu restul zaharului (300 gr),cand incep sa se intareasca, continuam cu adaugarea zaharului si cate putina zeama de lamaie.Se da la rece.

Intr-o tava punem hartie de copt, dupa care turnam crema obtinuta din margarina, zahar,galbenus de ou, faina si praful de copt. Intindem pe toata suprafata tavii,cu o spatula, deasupra din loc in loc, pe toata suprafata vom pune visinele(fara samburi) si cand am terminat de pus visinele, presaram zahar vanilat deasupra lor, se da la cuptor pentru cca 45' foc potrivit.(depinde de cuptor) Cand este aproape gata,o scoatem din cuptor si turnam deasupra spuma de albus de oua(bezeaua) si o dam din nou la cuptor pana ce bezeaua incepe sa se rumeneasca f putin.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise