Prajitura de morcov cu crema custard

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura de morcov cu crema custard

Ingrediente

  • 6 oua
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri zahar
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 morcovi mari
  • 100g coarja maruntita de portocala cristalizata
  • 150g stafide
  • 1 litru crema(vanile) de tip "custard"
  • unt si faina pentru tapetat.

Mod de preparare

Separam galbenusurile de albusuri, batem albusurile spuma si adaugam galbenusurile batute.

Adaugam faina, bicarbonatul, zaharul si amestecam bine. Adaugam stafidele, coarja de portocala si morcovii rasi pe razatoarea fina dupa care amestecam bine.

Punem compozitia intr-o forma unsa cu unt si faina si introducem in cuptorul preincalzit la temperatura 180 grade timp de 35-40min.(verificam cu o scobitoare).

Scoatem din cuptor si cand sa racit se scoate prajitura din forma.

Inainte de servire se incalzeste crema "custard" si se pune pe o felie de prajitura.

Va urez pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise