autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura desteapta

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 ianuarie 2010

Ingrediente
5 oua, 150 g zahar, 110 g unt, 550 ml lapte, 5 linguri de faina, esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

20 voturi

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu zaharul,pana devin ca o crema.Se adauga untul topit si racit (eu l-am pus moale,la temperatura camerei), zaharul vanilat si faina.Punem si laptele rece si la sfarsit albusurile batute spuma tare,cu un praf de sare.

Se pune totul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se lasa la cuptor 1 ora,la foc foarte mic.Nu se deschide usa cuptorului in acest timp deloc.

Se serveste rece,presarata cu zahar pudra din abundenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura desteapta

Prajitura desteapta

Margarina se topeste intr-o cratita la foc mic, apoi se lasa la racit. Se separa ouale iar galbenusurile

16 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura desteapta cu dovleac

Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Multumesc pt rspuns Miha.

  • Truedelights

    Truedelights (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

    Fac si eu ceva asemanator dar o stiu sub denumirea de cremsnit. Chiar ca e " desteapta" !

  • Fara foto

    miha278 (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    Maria, eu am copt intr-un vas termorezistent de 22 cm diametru si 9 cm inaltime. :)

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Am salvat reteta, dar te rog Miha ce dimensiune are tava utilizata, vreau sa o incerc. Consider acest amanut f. importanat, daca tava nu este potrivita atunci obtinem o praji ori prea plata, ori prea inalta. Multumesc.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 14 martie 2010

      Arata bine !

    • Alexgirl

      Alexgirl (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      Am reusit si eu sa fac aceasta delicioasa prajiturica...nu am cuvinte...decat de lauda

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

      Foarte bine arata.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010

      Buna prajitura,trebuie testata.Felicitari.

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010

      foarte aspectoasa ti-a iesit!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

20 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 110 g unt
  • 550 ml lapte
  • 5 linguri de faina
  • esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

58 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Multumesc pt rspuns Miha.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu piersici si crema de vanilie