Prajitura din gris cu caise

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Prajitura din gris cu caise

Ingrediente

  • • 600 gr caise, cuaratate de samburi si fierte in 150 ml apa cu 125 gr zahar, apoi scurse in strecuratoare
  • • 125 gr gris
  • • 800 ml lapte
  • • 2 linguri zahar vanilat
  • • 1 lingurita esenta de vanilie
  • • 1 lingurita scortisoara macinata
  • • 1 ½ lingura unt sau margarina Rama
  • • 1 ou
  • • 50 gr miez de nuca, prajit si maruntita
  • • gem de caise/piersici si sos de ciocolata, pentru servire

Mod de preparare

1. Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilat si scortisoara, iar cand clocoteste, se presara grisul in ploaie si se fierbe amestecand continuu.Se stinge focul, se incorporeaza 1 lingura de unt/margarina.Se lasa grisul sa se raceasca.

2. Se bate albusul spuma, apoi se incorporeaza impreuna cu galbenusul in grisul racit.

3. Intr-un vas termorezistent uns cu unt/margarina, se aseaza un strat de gris, apoi caise.Se presara deasupra miezul de nuca.Se repeta straturile, apoi presara cu bucatele de unt/margarina ramas(a) si se introduce vasul in cuptor 25 minute.Se unge deasupra cu gem de caise, se lasa sa se raceasca, apoi se da la frigider pentru a se raci complet.Se proprtioneaza si se serveste cu gem de ciase si sos de ciocolata.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise