Prajitura Kinder

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Prajitura Kinder

Ingrediente

  • 2 albusuri
  • 60g zahar
  • 60g unt
  • 60g faina
  • 3 linguri cacao
  • Crema:
  • 250g frisca
  • 2 linguri miere
  • 2 foi de gelatina
  • Sau:
  • 1 tub de lapte condensat
  • 110g unt moale
  • Pt decor:ciocolata rasa

Mod de preparare

Pregatim foile:

Untul moale temperatura camerei il batem impreuna cu zaharul pana devine o crema spumoasa,adaugam albusurile,unul cate unul,si faina amestecata cu cacao;

Jumatate din compozitia obtinuta o turnam intr-o tava unsa si tapetata cu hartie unt si faina;

Introducem in cuptorul incalzit in prealabil 180°C timp de 4 minute;

Foaia obtinuta o dam deoparte la racit,si continuam cu cea de-a doua foaie ;

Pregatim crema:

Eu am pregatit prima crema deoarece nu aveam lapte condensat;Am incalzit intr-un vas mierea,am adaugat gelatina inmuiata in prealabil in apa rece,amestecam pana la topirea totala a acesteia;

Batem frisca si gelatina,pana devine o crema spumoasa,incorporam 50g ciocolata topita amestecand cu o paleta; Punem un strat de crema,pe prima foaie dupa care adaugam cea de-a doua foaie;

Deasupra am intins un strat subtire de crema si am ras ciocolata;

Reteta originala nu prevedea si crema deasupra dar asa am reusit sa repar greseala(am rupt foaia);

Se tine 2 ore in frigider ,in modul acesta foaia ''trage''dupa care se poate taia dreptunghiuri si se servesc;sunt delicioase!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise