Prajitura rece cu Dulce de leche

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura rece cu Dulce de leche

Ingrediente

  • Pentru o tava rotunda de 24 cm
  • 250 gr biscuiti Petite-Beure
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 1/2 pahar dulce de leche (este o pasta facuta din lapte cu zahar si glucoza are gust de caramel)
  • 125 gr smantina de frisca
  • Pentru crema
  • 1 budinca cu gust de vanilie
  • 2 linguri dulce de leche
  • 500 gr de smantina ptr frisca
  • Pentru glazura
  • 125 gr de smantina de frisca
  • 120 gr de ciocolata amaruie

Mod de preparare

Baza

Intr-o tigaie se topeste ciocolata cu smantina 100 gr de unt si 1/2 pahar de dulce de leche (pe foc mic).

Cand s-a topit, se pun biscuitii sfaramati si se amesteca bine sa se cuprinda bine. Se lasa putin la racit. Se unge tava cu putin unt , se toarna compozitia in tava si se niveleaza sa fie uniform.

Se bate budinca cu smantinele si cele 2 linguri de dulce de leche pina devine o crema spumoasa si se toarna peste compozitia de biscuiti. Se da la frigider ptr o ora.

Glazura

Se lasa sa fiarba 125 ml de smantina de frisca si se adauga ciocolata se amesteca bine pana se topeste.

Se lasa putin sa se raceasca si se toarna peste crema.

Se orneaza cu putin dulce de leche deasupra sau viermisori de ciocolata.

Se lasa la frigider 2-3 ore dupa care se poate servi.

Este o prajitura foarte usoara si gustoasa.

Si eu am pregatit-o, acum si v-o transmit si voua.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise