Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura Semiluna

Prajitura Semiluna

Name: Prajitura Semiluna
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 4 oua; 150 g zahar; 150 ml ulei; 160 g faina; 1 lingurita de praf de copt; un varf de lingurita de sare; vanilie (pastaie, esenta sau zahar vanilat); 100-120 g nuci macinate; zahar pudra vanilat pentru decor

Reteta de prajitura Semiluna. Prajitura Semiluna reteta simpla, economica si gustoasa. Prajitura Semiluna cu nuca.

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
150 g zahar
150 ml ulei
160 g faina
1 lingurita de praf de copt
un varf de lingurita de sare
vanilie (pastaie, esenta sau zahar vanilat)
100-120 g nuci macinate
zahar pudra vanilat pentru decor

Mod de preparare

Reteta de prajitura Semiluna este extrem de simpla si se prepara foarte usor, incat o poate face si un copil. Are un blat pufos, aromat cu vanilie si un strat generos de nuca.

Intr-un bol mixati ouale intregi cu zaharul, un praf de sare si vanilia pana cand isi dubleaza volumul. Adaugati uleiul in fir, mixand continuu.

Incorporati apoi cu o spatula faina cernuta impreuna cu praful de copt.

Compozitia obtinuta trebuie sa curga de pe spatula, dar sa lase urme in aluat.

Acoperiti o tava cu dimensiunile de 22×30 cm cu hartie de copt, turnati aluatul si presarati nucile macinate sau tocate cu cutitul, pe toata suprafata prajiturii.

Preincalziti cuptorul la 180°C si coaceti prajitura 30-35 de minute. Faceti testul cu scobitoarea.

Scoateti prajitura pe un gratar sa se raceasca complet, pudrati-o cu zahar praf vanilat, apoi, cu o forma rotunda de inox (6 cm diametru ) sau cu un pahar, decupati semilune.

Cum v-am mai spus, reteta de prajitura Semiluna este extrem de simpla si gustoasa si va invit s-o incercati. Pofta buna!