autor:

Madalina_Marin

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Ingrediente
Blat ( pentru tava 25/35 cm) :, 2 ouă mari, 10 linguri de zahăr, 9 linguri ulei, 10 linguri lapte, 12 linguri făină, 1 pliculeţ praf de copt, 1 fiolă esenţă de vanilie, , Umplutura:, 500 g brânză dulce nu foarte cremoasă, 3 ouă, 3 linguri griş, 1 ceaşcă zmeură, 5 - 6 caise, 1 fiolă esenţă de vanilie, 1 fiolă esenţă de lămâie, 6 linguri zahăr

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Tapetăm tava cu hârtie de copt şi tăiem caisele spălate şi şterse în cubuleţe.

Pentru blat mixăm ouăle întregi cu zahărul până obţinem o cremă, apoi adăugăm esenţa si uleiul şi mixăm pentru câteva minute.

Făina se cerne cu praful de copt.

În compoziţia de gălbenuşuri cu ulei punem alternativ lapte şi făină şi amestecăm bine.

Se împarte compoziţia în două.

Brânza se mixează cu zahărul, ouăle şi esenţele, apoi se adaugă grişul şi se amestecă bine.

Se încorporează apoi uşor zmeura şi cubuleţele de caise.

Jumătate din aluat se toarnă în tavă, se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade şi se coace 10 minute (încălzire sus/jos).

Se scoate apoi, se toarna compoziţia de brânză şi se nivelează frumos , după carere deasupra se toarnă cealaltă jumătate de aluat.

Se mai coace 30 de minute.

Se lasă la răcit după care se poate pudra cu zahăr vanilat şi porţiona.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura turnata cu branza si fructe de vara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Blat ( pentru tava 25/35 cm) :
  • 2 ouă mari
  • 10 linguri de zahăr
  • 9 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 12 linguri făină
  • 1 pliculeţ praf de copt
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • Umplutura:
  • 500 g brânză dulce nu foarte cremoasă
  • 3 ouă
  • 3 linguri griş
  • 1 ceaşcă zmeură
  • 5 - 6 caise
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • 1 fiolă esenţă de lămâie
  • 6 linguri zahăr

Raporteaza reteta

Retete
de Madalina_Marin
Drob de pui

Drob de pui

Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu o ceapă uscată. Toate verdețurile se toacă

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Saramura de miel

Saramura de miel

Spălăm carnea şi o ştergem. O condimentăm cu sare, piper şi condimente speciale. O

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Prajitura Kinder Bueno

Prajitura Kinder Bueno

Blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, cu zahărul şi zahărul Bourbon. Se adaugă

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cafea Prajitura cu cafea

Separăm albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu praful de sare, după care adăugăm treptat zahărul până incorporam

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Ecleruri cu lamaie, ciocolata, cafea si dantela Ecleruri cu lamaie, ciocolata, cafea si dantela

Ultima modă când vorbim despre ecleruri vine cu accentul pe decor și detaliu, dar și la forma subțire, mai micuță și cu

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Dulciuri diverse
Mille Feuille cu crema de lamaie