Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 mai 2009
Ingrediente
7-8 fire de praz nu foarte mari, 130 gr masline, 1 ceasca ulei, 1 ceasca apa, sare si piper dupa gust
Dificultate: Medie | Timp: 1h
8 voturi
Mod de preparare
Prazul curatat si spalat se taie rondele potrivite. Intr-o tigaie se adauga uleiul si apoi prazul. Dupa ce \"stingem\" prazul in ulei 5-10 minute, adaugam apa, acoperim cu capac si lasam sa fiarba 10-15 minute (in functie de praz). Dupa aceea adaugam maslinele si tinem mancarea inca 5-10 minute pe foc. Adaugam sare si piper dupa gust.
Lasam 10 minute sa se \"odihneasca\" si apoi servim.
Poate fi servit ca garnitura la friptura de pui.
Lasam 10 minute sa se \"odihneasca\" si apoi servim.
Poate fi servit ca garnitura la friptura de pui.
