autor:

PanaCris

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Prepelite cu ananas si ciuperci la slow cooker Crock-Pot

Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2019

Ingrediente
Prepelițe 5 bucăți, cca. 1000 g,, Ananas proaspăt 1 bucată,, Ceapă verde 3-4 fire,, Ardei kapia 1 bucată,, Ulei de măsline 2 linguri,, Ciuperci champignon cca. 300 g,, Sare de mare,, Boia de ardei dulce,, Piper proaspăt macinat,, Frunze de salvie 3-4 bucăți,, Sos de soia 2 linguri,, Sos wortchester 1 lingură,, Vin alb demisec 200 ml.

Dificultate: Ridicata Timp: 3h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Ceapa verde și ardeiul kapia se curăță, se taie mărunt și se pun la calit în vasul de ceramica al noului meu ajutor în bucătărie slow cooker Crock-Pot, peste ele se așază artistic prepelițele, se asezonează cu sare, piper, salvie, ulei de măsline și vin, apoi se setează aparatul la programul HIGH pentru 3 ore, se acoperă și se lasă liniștit la gătit. Între timp se curăță ananasul și ciupercile, se toacă cubulețe. Ananasul se călește intr-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Prepelițele gătite, vreo două ore jumătate, se scot din vasul de ceramic și adaugă, la ananas ca să se rumenească un pic. După ce s-au rumenit se ananasul și prepelițele se pun din nou în vas, se adaugă ciupercile, sosul de soia și Worchester, și se mai lasă la gătit cca. 30 de minute. Spor și poftă bună!

P.S. Se pot prepara și în cuptorul obișnuit (electric sau gaz), într-un vas termorezistent la foc mediu, cca. 200 grade.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite cu ananas si ciuperci la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Sarmale in foi de varza, la slow cooker

Sarmale in foi de varza, la slow cooker

Tocam marunt ceapa si o calim in ulei doar cat sa devina translucida. Adaugam doua linguri de bulion

40 voturi    1 comentariu
8h
Slow Cooking
Mamaliguta cu branza si smantana la slow cooker Crock-Pot

Mamaliguta cu branza si smantana la slow cooker Crock-Pot

Se pune in vasul slow cooker-ului Crock-Pot malaiul, sarea si apa calda. Se amesteca bine si se seteaza

1 vot    0 comentarii
2h
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

3h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • Prepelițe 5 bucăți
  • cca. 1000 g,
  • Ananas proaspăt 1 bucată,
  • Ceapă verde 3-4 fire,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Ciuperci champignon cca. 300 g,
  • Sare de mare,
  • Boia de ardei dulce,
  • Piper proaspăt macinat,
  • Frunze de salvie 3-4 bucăți,
  • Sos de soia 2 linguri,
  • Sos wortchester 1 lingură,
  • Vin alb demisec 200 ml.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Escalop de vara Escalop de vara

De curând am descoperit carnea de vițel. Bine, o știam de mult, doar că fetița mea nu o prea agrea...până acum! Ceapa

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Somon crocant cu legume Somon crocant cu legume

Deși știu câte beneficii are asupra organismului, gătesc destul de rar somon. Poate datorită faptului că nu pot întotdeauna

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Carne de vitel in sos de legume cu vin la slow cooker Crock Pot