Haideti sa incepem.
Luam puiul si il spalam bine bine binee..apoi il \"trantim\" in apa intr-o olicica, punem oala pe foc si uitam de ea pana se fierbe puiul.
Intr-o alta olicica, punem rosiile la oparit pentru ca urmeaza sa le decojim mai tarziu.
Bun, acum nu luam pauza de tigara...ne apucam frumos de macelarit. Curatam usturoiul si il pisam, il punem intr-un castron cu putina sare si un gat de ulei de masline si-l lasam deoparte.
Luam ceapa si o maruntim , morcovul il dam prin razatoare si punem rezultatele obtinute intr-un castron.
Scoatem rosiile de la oparit, le racim , le decojim si le tocam marunt si pe ele.
Intr-o tigaie, punem uleiul de masline la incins, si peste el, adaugam cu grija ceapa si morcovul pana se calesc.
Dupa ce se calesc, punem si usturoiul si urmam aceeasi procedura si cu el.
Speram ca s-a calit odata usturoiullll si punem in sfarsit rosiile tocate la fiert.
Amestecam bine si lasam pe foc cateva minute.
Acum punem margarina si amestecam bine.
Scoatem puiul din apa si il punem si pe el peste sosul obtinut pentru 5 minute.
Oprim focul si adaugam patrunjelul tocat marunt peste compozitie.
Iar acum..putem sa luam pauza de tigara bine meritata !
Pofta buna !
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii