autor:

Anca E. Voicu

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri pentru copii

Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Ingrediente
4 pulpe de pui,, 5 cartofi mari,, 100 g unt,, 2 linguri smântână,, Condimente: sare, boia dulce, oregano, cimbru, cimbrișor și coriandru &ndash după gust,, O varză mică albă,, O varză mică roșie,, Ulei &ndash după gust,, oțet &ndash după gust,, 1 l apă

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare



Am ales să gătesc puiul pe grătarul electric, în loc să-l prăjesc în ulei, iar cartofii să-i fac piure, în loc să-i prăjesc, făcând astfel masa mai sănătoasă. Am completat cu o salată de varză albă și roșie, delicioasă.



Se dezosează pupele de pui și se ung cu mirodenii după plac (eu mi-am făcut propriul amestec din mirodeniile preferate într-un borcănel) și se rumenesc bine pe grătarul electric.

Se curăță și se spală cartofii, se taie cubulețe și se pun la fiert într-o oală cu 1 l apă și o linguriță rasă cu sare. Când sunt bine pătrunși, se dau de pe foc, se scurg cartofii de apă, se adaugă untul și smântâna și se bat pentru piure.

Cele două verze se dau pe răzătoare și se asezonează după plac cu ulei, oțet, o sare și apă.

Se așază pe fiecare platou pui pe pat de piure și salată de varză.



Porții: 4

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 50 min

Poftă Bună!



Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/07/pui-fript-pe-gratar-cu-piure-si-salata.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă

Astazi va voi impartasi reteta mamei de dulceata de capsuni. Fara conservati. Fiind dulceturi de

6 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri pentru copii
Ecleruri cu vanilie si ciocolata

Ecleruri cu vanilie si ciocolata

Eclerurile cu crema de vanilie sau ciocolata sunt preferatele celor mici, asa ca e o placere si pentru

4 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alecu , 24 iulie 2019

    Foarte bun si gustos.

  • Fara foto

    Martinescu , 15 iulie 2019

    O idee excelenta pentru cina, bravo Anca.

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui,
  • 5 cartofi mari,
  • 100 g unt,
  • 2 linguri smântână,
  • Condimente: sare
  • boia dulce
  • oregano
  • cimbru
  • cimbrișor și coriandru &ndash după gust,
  • O varză mică albă,
  • O varză mică roșie,
  • Ulei &ndash după gust,
  • oțet &ndash după gust,
  • 1 l apă

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

13 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Alecu

Foarte bun si gustos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Biscuiti cu coacaze si stafide Biscuiti cu coacaze si stafide

Amestecam cu mana faina, zaharul, praful de copt, untul si sarea, pana obtinem un aluat sfaramicios. Adaugam ouale batute cu smantana,

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Perlele de tapioca se lasă la înmuiat în apă rece cca. 60 de minute, apoi se strecoară. Perlele înmuiate, laptele

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Budinci
Cookies cu fulgi de ovaz si fructe de padure