autor:

Anca E. Voicu

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri pentru copii

Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2019

Ingrediente
4 pulpe de pui,, 5 cartofi mari,, 100 g unt,, 2 linguri smântână,, Condimente: sare, boia dulce, oregano, cimbru, cimbrișor și coriandru &ndash după gust,, O varză mică albă,, O varză mică roșie,, Ulei &ndash după gust,, oțet &ndash după gust,, 1 l apă

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare



Am ales să gătesc puiul pe grătarul electric, în loc să-l prăjesc în ulei, iar cartofii să-i fac piure, în loc să-i prăjesc, făcând astfel masa mai sănătoasă. Am completat cu o salată de varză albă și roșie, delicioasă.



Se dezosează pupele de pui și se ung cu mirodenii după plac (eu mi-am făcut propriul amestec din mirodeniile preferate într-un borcănel) și se rumenesc bine pe grătarul electric.

Se curăță și se spală cartofii, se taie cubulețe și se pun la fiert într-o oală cu 1 l apă și o linguriță rasă cu sare. Când sunt bine pătrunși, se dau de pe foc, se scurg cartofii de apă, se adaugă untul și smântâna și se bat pentru piure.

Cele două verze se dau pe răzătoare și se asezonează după plac cu ulei, oțet, o sare și apă.

Se așază pe fiecare platou pui pe pat de piure și salată de varză.



Porții: 4

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: 50 min

Poftă Bună!



Dacă vă place rețeta mea, o puteți găsi și pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/07/pui-fript-pe-gratar-cu-piure-si-salata.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui fript pe gratar, cu piure si salata de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Cozonac cu crema de nuca

Cozonac cu crema de nuca

Pregatim mai intai maiaua. Intr-un bol amestecam drojdia faramitata cu o lingura de zahar si una

3 voturi    0 comentarii
5h 30 min
Mancaruri pentru copii
Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni

Perlele de tapioca se lasă la înmuiat în apă rece cca. 60 de minute, apoi se strecoară. Perlele

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Getutza , 31 martie 2020

    fOARTE BUN SI GUSTOS, IMI PLACE MULT.

  • Fara foto

    Alecu , 24 iulie 2019

    Foarte bun si gustos.

  • Fara foto

    Martinescu , 15 iulie 2019

    O idee excelenta pentru cina, bravo Anca.

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui,
  • 5 cartofi mari,
  • 100 g unt,
  • 2 linguri smântână,
  • Condimente: sare
  • boia dulce
  • oregano
  • cimbru
  • cimbrișor și coriandru &ndash după gust,
  • O varză mică albă,
  • O varză mică roșie,
  • Ulei &ndash după gust,
  • oțet &ndash după gust,
  • 1 l apă

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

14 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

5 voturi    5 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Getutza

fOARTE BUN SI GUSTOS, IMI PLACE MULT.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Rulada cu zucchini Rulada cu zucchini

Pun peste ou si parmezan putina sare si amestec bine, apoi adaug zucchini ras si scurs de zeama. Amestec tot, pun in tava de 32 cm x22

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aperitive
Quiche cu branzeturi Quiche cu branzeturi

Pentru aluat: daca sunteti incepatori in ale bucatariei sau daca va grabiti puteti sa faceti aluatul la un robot de bucatarie. Modul

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada cu zucchini