Ingrediente
Ingrediente pentru friptura la cuptor:, -1 pui mare si frumos,circa 2 kg.,, -3 linguri de ulei,, -1 lingura oregano,, -sare dupa gust,, - 1 cana de vin, ml., , Ingrediente pentru fasole galbena:, -2 borcane de 700 gr.de fasole galbena,, -2 cepe,, -2 linguri ulei,, -3 catei de usturoi., , Ingrediente pentru salata de gogosari:, -5 gogosari verzi,, -1 lingura ulei de masline,, -sare dupa gust,, -1 lingura de otet de mere.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
-Se toaca ceapa si se pune la undit cu putin ulei,cand ceapa devine aurie se toarna fasolea galbena,se adauga o canita mica de apa si se lasa sa fiarba la foc potrivit.Cand apa s-a evaporat,se opreste focul si se adauga usturoiul,facut mujdei,se amesteca usor si se pune un capac,sa se patrunda si sa se intrepatrunda gusturile.
-Se coc gogosarii,se scot cotoarele,se spala bine,se lasa la scurs si se pun intr-un castron cu sare,ulei de masline si otet de mere,se amesteca usor si se obtine o salata,absolut delicioasa si foarte sanatoasa.
-Se serveste cu mamaliguta calda.Sa aveti pofta dragilor!