Pui îmbãtat cu bere si cartofii noi înveliti în bacon la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Pui îmbãtat cu bere si cartofii noi înveliti în bacon la cuptor

Ingrediente

  • 1 pui tãiat în bucãti
  • 200-300 gr. ciuperci proaspete
  • 1 ceapã
  • 1 ardei iute mic, proaspãt
  • 4 cãtei de usturoi pisati sau tocati
  • 1-2 pahare de bere
  • 2 linguri pastã pt. pui
  • rosii cherry
  • cartofii noi medii
  • bacon felii
  • scobitori sau atã
  • Condimente:rozmarin, busuioc, sare ,piper mãcinat si boabe, curcuma, cimbru...
  • foi de dafin
  • 5-6 linguri ulei
  • sucul de la 1 portocalã optional

Mod de preparare

Puiul se cond. cu sucul de portocalã, sare,ulei piper,curcuma,usturoi,cimbru,busuioc...si pasta pt. pui.Pasta pt. pui, contine :usturoi,ardei, sare, vin si ardei iute tocat, se poate face si acasã si pãstra la rece.De data asta m-am grãbit, dar este recomandat ca puiul sã stea la rece in marinatã aprox.3 ore.

Se pune in tavã, deasupra se pune ceapa tãiatã gros,ardeiul iute feliute,berea si rosiile.

Se pune folie de aluminiu si se dã la copt.

Cartofii se fierb in apã cu sare si foi de dafin.

Se decojesc, si se invelesc cu baconul felii.

Se prind cu scobitori sau atã de bucãtãrie.

Cartofii si ciupercile tãiate in douã se pun in tava cu pui,se pune iar folia. Cu 10 min. inainte de a fi gata, se ia folia si se lasã sã se rumeneascã.

Am servit cu salatã de rosii, si un pahar de bere:))

Poftã bunã

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise