Reteta postata pe: 03 octombrie 2011
Ingrediente
- piept de pui, - 50 grame parmezan, - 2-3 felii paine (putin mai uscata), - 1 ou, - 1 lingurita oregano, - ulei de masline, sare, piper, , Pentru sos:, - 1 kilogram rosii, - 4 catei usturoi, - cateva frunze de busuioc
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Pentru sosul marinara, decojim rosiile si le taiem cubulete mai mici. Curatam si pisam usturoiul. Incingem putin ulei intr-o tigaie, adaugam usturoiul si lasam la calit cateva minute. Adaugam rosiile si lasam sa fiarba la foc mediu, pana se ingroasa sosul. Eu am lasat aproximativ 40 minuite. Dup ace este gata se condimenteaza cu sare, piper si busuioc.
Intr-un robot de bucatarie, blenduim parmezanul, feliile de paine rupte bucatele si oregano.
Batem pieptul de pui ca pentru snitele pana devin subtiri. Pregatim o farfurie cu faina, una cu un ou amestecat cu putina apa si alta cu amestecul de paine. Trecem bucatile de pui prin faina, apoi prin ou si in final prin amestecul de paine.
Punem puiul pe o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei de masline, apoi dam tava la cuptor pentru 20-25 minute.
Pofta Buna!
P.S. Multumesc lui Bogdan ptr aceasta reteta :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Parmigiano cu sos Marinara" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte.
Se
8 voturi
1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm.
Pentru inceput pregatim
1 vot
0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate