autor:

Sidy

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pulpe cacciatore

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 16 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 16 august 2009

Ingrediente
6 pulpe de pui, 1 cutie ciuperci, 1 ceapa, 2 rosii, 100 ml vin alb, 2 catei usturoi, 700 g cartofi, ulei, sare, piper, oregano, cimbru, rozmarin

Dificultate: Medie Timp: 2h

6 voturi

Mod de preparare

Pulpelor spalate li se inlatura pielita si se prajesc intr-un wok in putin ulei pina se rumenesc pe ambele parti. Se pun in tava ce se va da la cuptor sau intr-o punga Knorr.
Ceapa si usturoiul taiati solzisori se calesc putin si se adauga peste pulpele din tava.
Ciupercile si rosiile se taie felii, se pun intr-un vas cu vinul si putina apa si se adauga sare si piper.Se lasa sa fiarba citeva minute apoi se toarna cu zeama cu tot in tava cu pulpe.Se condimenteaza pulpele cu cimbru si oregano. Cartofii curatati si taiati in felii groase se aseaza in tava linga pulpe si se dau cu putina sare si rozmarin.
In cuptorul dinainte incalzit se introduce tava si se lasa pina cind carnea si cartofii sunt gata.
Se serveste cu salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe cacciatore" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sufleu de varza

Sufleu de varza

1. Marul se descojeste, se rade prin razatoarea mare, la fel si morcovii. Se amesteca. Varza se

10 voturi    9 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
Rulada de curcan cu bacon si branza

Rulada de curcan cu bacon si branza

Spalam pieptul de curcan si il impartim in doua bucati cat de cat egale. Facem o taietura pe orizontala

20 voturi    12 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Si eu fac aceasta reteta cu mici modificari,doar ca nu o numeam asa.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 17 august 2009

    Frumoasa prezentarea.Bravo.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 august 2009

    Bun, bun. Imi lasa gura apa

Dificultate

Medie

Timp

2h

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

232 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

27 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

mirey (Chef de cuisine)

Si eu fac aceasta reteta cu mici modificari,doar ca nu o numeam asa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vit? pe care am ?inut-o in frigider o or?, ungem carnea pe toate p?rtile cu ulei sare ?i piper o mai l?s?m 15 min

1 vot    1 comentariu
30 min
Fripturi
Pui cu ardei gras