Pulpe picante cu cartofi manastiresti

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Pulpe picante cu cartofi manastiresti

Ingrediente

  • 4 puple de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 2 lingurite chilli
  • 2 cuburi zahar brun
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri pasta tomate
  • piper
  • Pentru cartofi:
  • 1 kg cartofi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sucul de la o lamaie
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Indepartam pielea de pe pulpe , le spalam si le stergem bine cu un servet absorbant.

Punem intr-un bol mai mare toate ingredientele pentru pulpe, le amestecam bine pina se topeste zaharul.Dam bine de tot pulpele prin acest sos picant dupa care le dam la rece pentru cel putin o ora. Ideal ar fi sa le lasam asa de seara pina dimineata...

Pregatim o tava pentru cuptor si o tapetam cu hartie de copt.Pornim cuptorul la 200 grade C.

Curatam cartofii si ii taiem in felii mai mari.

Intr-un bol amestecam condimentele trecute pentru cartofi, prin care vom trece feliile de cartofi.

Punem in tava pulpele la mijloc si cartofii pe margine, mai stropim cu putin ulei si adaugam o cescuta mica cu apa.

Dam la cuptorul dinainte incalzit pina se rumenesc bine pulpele si se coc cartofii.

Servim pulpele alaturi de cartofi si de o salata sau muraturi.

Pofta mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise