Ingrediente
Se poate prepara din carne de pui, gaina, curcan, gasca, rata., cartofi, morcov, albitura, telina, ceapa uscata sau ceapa verde, tarhon verde, patrunjel verde, sare,piper,cimbru,foi de dafin, putin vin alb
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
24 voturi
Mod de preparare
Carnea se spala foarte bine si se fierbe in apa rece.Dupa ce luati spuma adaugati legumele curatate,spalate si taiate rondele,cubulete sau fasii subtiri,iar cartofii se pot fierbe intregi, cubulete sau felii.Se adauga foi de dafin,sare,piper,cimbru dupa gust.La sfarsit adaugati putin vin alb.
Cand este gata,se scot frumos intr-un alt vas ,unde se aranjeaza frumos,se toarna din supa in care au fiert si se orneaza cu tarhon si patrunjel verde.Se poate servi cu lamaie,maioneza,hrean sau cu sos remoulad.
Este o mancare rapida si foarte sanatoasa.
Cand este gata,se scot frumos intr-un alt vas ,unde se aranjeaza frumos,se toarna din supa in care au fiert si se orneaza cu tarhon si patrunjel verde.Se poate servi cu lamaie,maioneza,hrean sau cu sos remoulad.
Este o mancare rapida si foarte sanatoasa.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009
Sanatos, gustos, dar si foarte aratos.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Multumesc tuturor pentru aprecieri.
Alexandrina (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Delicios!
flori de piatra (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Arata bine si este gustos acest fel de mancare.In plus, este dietetic. (Fara maioneza, desigur.)
samoila tudorel (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009
Dar chiar ca este bun! Daca se prepara (la mine), dispare urgent!!! BRAVO!
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009
Arata foarte bine,felicitari.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009
Foarte bine arata!