Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere.

Mod de preparare

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca marunt.

Se frige macroul si se desface bucatele mici.

Intr-un borcan punem bucatelele de ansoa tocate marunt, otet balsamic, ulei de masline ,sare si piper. Agitam bine pana rezulta un sos.

Intr-un bol punem castravetii, ceapa, porumbul dulce, bucatelele de macrou, bucatelele de rosii si sosul si amestecam. Cu amestecul obtinut umplem rosiile.

Se da la rece inainte de servire.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa

Aperitive rapide din foietaj