autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Royal Burger

Autor: Jurnal de Concubina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Jurnal de Concubina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2014

Ingrediente
800 gr spata de porc, o ceapa mare, trei catei de usturoi, o lingurita de piper alb, 2 lingurite de boia de ardei dulce, o lingurita de sumac, putina untura, Pentru topping:, , Salata:, o ceapa mare, cateva rosii cherry, castraveti cornichon, branza topita cu cheddar, , Pentru sos, , doua linguri maioneza, o lingura ketchup, 2 linguri sos worchester, , chifle

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Tocam carnea (evident) si o data cu ea, dam prin masina si ceapa si usturoiul. Omogenizam bine cu mana si condimentam cu sumac, boia si piper. Ne ungem mainile cu putina untura si modelam bile de carne pe care le aplatizam bine intre pame. Incingem o tigaie rezistenta (cu ocazia asta laud tigaia cu fund dublu Ikea) si punem in ea burgerii. Ii rotim de vreo doua ori, ii scoatem si ii dam de-o parte.



Taiem ceapa felii groase si o punem in tigaie, fara ulei. O tinem 4-5 minute pe o parte, 4-5 minute pe cealalta.



Pentru sos amestecam toate cele trei ingrediente, nimic mai simplu de atat.



Incepe procesul complex de formare al burgerilor. Taiem chiflele pe doua, punem o felie de branza topita cheddar, putina ceapa trasa la tigaie, 2 rosii cherry taiate felii, cateva felii de castraveti, o lingura de sos, burgerul, salata rupta bucatele, alta lingura de sos si la final cealalta felie de chifla. Infigem o rosie pe un bat de frigaruie, pe care il infigem la randul lui in mijlocul chiflei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Royal Burger" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin

Ma intai se pune drojdia intr-un castronel cu 2 linguri de apa se lasa aproximativ 10 minute , se

14 voturi    15 comentarii
1h
Paste si pizza
Spaghete cu chiftele / Spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / Spaghetti with meatballs

Intr-un castron amestecati carnea cu jumatatea de ceapa taiata foarte marunt, oul, patrunjelul tocat,

4 voturi    0 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 800 gr spata de porc
  • o ceapa mare
  • trei catei de usturoi
  • o lingurita de piper alb
  • 2 lingurite de boia de ardei dulce
  • o lingurita de sumac
  • putina untura
  • Pentru topping:
  • Salata:
  • o ceapa mare
  • cateva rosii cherry
  • castraveti cornichon
  • branza topita cu cheddar
  • Pentru sos
  • doua linguri maioneza
  • o lingura ketchup
  • 2 linguri sos worchester
  • chifle

Raporteaza reteta

Retete
de Jurnal de Concubina
Oua la cuptor cu spanac si danish blue

Oua la cuptor cu spanac si danish blue

Taiem prajul rondele, usturoiul feliute si il punem la calit in tigaia unde am topit in prealabil

1 vot    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Carrot Cake cu fructe uscate

Carrot Cake cu fructe uscate

Mixam uleiul, ouale intregi, zaharul si zaharul cu scortisoara pana cand totul devine cremos. Adaugam

4 voturi    6 comentarii
120h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt şi se pune la călit în ulei. Se taie kaizerul

2 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Spaghete cu piept de pui si ciuperci