Blat:
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare,ca pentru bezea,cu un praf de sare.Galbenusurile le frecam bine cu cele 3 linguri de zahar si le adaugam peste spuma de albusuri. La sfarsit faina si mixam bine pana la incorporare.
Turnam compozitia intr-o tava (26/35 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor,la foc mediu,pentru 15 minute.
Cand este gata,se scoate usor de pe hartie si se ruleaza cu atentie pe un prosop umed.Lasam \"sa se abureasca\" 2 minute,apoi derulam si ungem blatul cu umplutura favorita:marmelada,dulceata,crema de ciocolata,Nutella...Dupa ce-am rulat din nou,acoperim cu folie de aluminiu si dam la congelator pentru 10-15 minute.
Crema:
Ciocolata rupta bucatele se pune la topit intr-un ibric impreuna cu untul si frisca.Se pot adauga si diferite arome (vanilie,rom sau lichir/coniac). Se lasa la racit pana e pregatit blatul.
Lasam o lingura din aceasta crema deoparte,punem intr-un sprit si \"pictam\" rulada,in functie de imaginatie.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii