Se spala puiul si se usuca cu prosoape absorbante. Se pune carnea cu pielea in jos pe un tocator si se bate usor cu un ciocan de snitele.
Se unde pieptul batut anterior cu mustar si se adauga feliile de sunca. Eu am avut 2 bucati de piept de pui in 500 gr asa ca am impartit ca sa ajunga la amandoua.
Dupa sunca urmeaza sa puneti branza amestecata cu putina sare si usturoiul tocat marunt. si se ruleaza fasia de piept pana cand obtineti o rulada. O puteti lega cu sfoara alimentara sau plasa, dar in lipsa ei eu am pus scobitori pe care le-am scos dupa ce au stat in cuptor.
Se pun ruladele intr-un vas de yena, se ung cu ulei, se dauga condimentele si semintele de susan.
Se adauga si 100 ml de apa, la cuptor se lasa aproximativ 30 minute la foc mediu.
In timp ce se coace se intoarce rulada pe toate partile.
Pofta buna!
La fel de gustoase sunt si celalalte retete de pe blogul meu: http://laupasca.blogspot.com
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii