Gustos.ro / Retete culinare / Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

Name: Rulada din carne tocata
Prep time: 60 min
Ingredients: 800 g carne tocata amestec (vita-porc); 2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi; 2 felii de paine inmuiate in apa apoi bine stoarse; 2 oua; sare; 2 lingurite piper; 1 lingurita boia; 2 lingurite vegeta; 1 legatura patrunjel verde tocat marunt; 5-6 catei de usturoi zdrobiti cu presa de usturoi; 1 ou pt uns rulada deasupra.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g carne tocata amestec (vita-porc)
2 cartofi mijlocii razuiti pe razatoarea cu gauri mici si bine storsi
2 felii de paine inmuiate in apa apoi bine stoarse
2 oua
sare
2 lingurite piper
1 lingurita boia
2 lingurite vegeta
1 legatura patrunjel verde tocat marunt
5-6 catei de usturoi zdrobiti cu presa de usturoi
1 ou pt uns rulada deasupra.

Mod de preparare

Amestecam toate ingredientele(fara oul pt uns rulada), framantam bine, apoi asezam compozitia intro forma de chec unsa cu untura sau ulei, tapetata cu faina, ungem rulada cu oul batut, folosind o pensula si coacem cam 45 de minute in cuptorul preincalzit.

Precizare-timp de preparare:15 minute; timp de coacere: 45 minute; timp total necesar: 1 ora.