autor:

daniela

» » , Retete de Pasti, Dulciuri diverse

Rulouri cu crema de naut

Autor: daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2018

Ingrediente
Rulouri, 250 g untura, 2 oua, 100 g zahar, 150 ml lapte, zeama si coaja de la 1/2lime, esenta de vanilie, un praf de sare, 700 g faina, 1 praf de copt, Crema, 1 conserva naut, 200 g zahar, 30 ml apa, 1 plic zahar vanilat bourbon, 1 fiola esenta rom, 2 linguri cacao, 200 ml frisca, Uns

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Rulouri-intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul, adaugam untura (la temperatura camerei), mixam pana ce se omogenizeaza.



Adaugam laptele, sarea, praful de copt stins in zeama de lime, coaja de lime, esenta, amestecam cu o paleta adaugand treptat faina.



Cand nu mai putem amesteca cu paleta incepem sa framantam cu mana pana rezulta un aluat omogen si nelipicios.



Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.



Intindem aluatul pe masa infainata,taiem fasii de cca 1 cm latime,fiecare fasie de aluat o rulam pe forma.



Asezam rulourile in tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu oul batut si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumesc frumos, cca 20-25 min la 180 grade C.



Cand sunt gata, le scoatem din forma si lasam sa se raceasca.



Crema de naut-intr-un ibric punem apa cu zaharul la fiert pana ce se topeste.



Nautul scurs bine de zeama il pisam cu blenderul, adaugam cacao, zaharul vanilat, amestecam dupa care adaugam siropul racit putin, esenta si amestecam pana ce se omogenizeaza.



La final adaugam frisca mixata si amestecam usor pana ce se omogenizeaza.



Umplem rulourile cu crema (pe care am pus-o intr-o punga si am taiat un varf).
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu crema de naut" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Sarmalute asortate

Sarmalute asortate

Varza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte. Intr-un vas incapator, se

2 voturi    5 comentarii
4h
Retete de Pasti
Friptura de iepure

Friptura de iepure

Se spala carnea si se portioneaza in bucati mai mici. Se condimenteaza cu sare si piper si se pun

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Rulouri
  • 250 g untura
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 150 ml lapte
  • zeama si coaja de la 1/2lime
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 700 g faina
  • 1 praf de copt
  • Crema
  • 1 conserva naut
  • 200 g zahar
  • 30 ml apa
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 1 fiola esenta rom
  • 2 linguri cacao
  • 200 ml frisca
  • Uns

Raporteaza reteta

Retete
de daniela
Tort cu crema de cirese si ciocolata

Tort cu crema de cirese si ciocolata

Intr-un castron, amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua; facem o adancitura in mijloc

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Paste cu ton si dovlecel

Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul

3 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Clatite cu pate si cascaval

Clatite cu pate si cascaval

 Clatite-intr-un bol mixam ouale cu un praf de sare, adaugam laptele, uleiul, apa minerala,

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri pentru copii
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Cozonac Cozonac

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 2 linguri de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Rulada cu bureti (opintici) Rulada cu bureti (opintici)

Intr-un vas se pun untura, smantana, praful de copt, oul, sarea, faina de grau si se framanta aluatul pana se dezlipeste de pe maini.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Drob din carne de vita in crusta de bacon