Rulouri de curcan cu sunca afumata, in sos bechamel

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulouri de curcan cu sunca afumata, in sos bechamel

Ingrediente

  • piept de curcan,
  • sunca afumata felii subtiri,
  • sos bechamel (lapte, unt, faina alba, sare, piper, usturoi granulat),
  • cimbru,
  • cascaval

Mod de preparare

Am batut feliile de piept de curcan, cu ciocanul de snitele. Am presarat cimbru peste bucatile de piept de curcan, am pus o felie de bacon si le-am rulat prinzandu-le cu o scobitoare. Am uns un vas termorezistent cu unt, am asezat rulourile in el.

Sosul bechamel l-am facut din 350 ml lapte cald, 100 gr unt si 2 linguri faina alba, sare, piper si un pic de usturoi granulat (sosul l-am facut mai subtire) si am turnat peste rulouri. L-am bagat la cuptor 45-50 minute (pana prinde o crusta colorata pe deasupra). Dupa ce am asezat ruloul in farfurie, am ras cascaval pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise