Autor: IONELA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iunie 2009
Ingrediente
300 gr ciuperci din conserva 2 piepti de pui o rosie 4 felii de cascaval sare piper unt si ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
6 voturi
Mod de preparare
Ciupercile se scurg de apa, se spala si se calesc intr-o cratita cu putin unt. Se pune putina sare si piper si se lasa sa se raceasca. Pieptul de pui se spala si se bate ca pe snitel intr-o punga de plastic sa nu se rupa, se sareaza si pipereaza dupa gust, dupa care se adauga feliile de cascaval, feliile de rosii si siupercile calite.
Se ruleaza, se pune intr-un vas yena. Alaturi se pun si ciupercile ramase. Se toarna putin ulei si se introduc la cuptor pentru circa 30 min stropindu-se din cand in cand cu uleiul din tava sa nu se rumeneasca prea tare. Se scot pe un platou sau farfurie cu garnitura de cartofi nature, piure sau legume.
Se ruleaza, se pune intr-un vas yena. Alaturi se pun si ciupercile ramase. Se toarna putin ulei si se introduc la cuptor pentru circa 30 min stropindu-se din cand in cand cu uleiul din tava sa nu se rumeneasca prea tare. Se scot pe un platou sau farfurie cu garnitura de cartofi nature, piure sau legume.
