Autor: gicuta (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 noiembrie 2015
Ingrediente
1 kg biscuiti"Fitness", 700 g rahat, 100 g unt, 50 g ciocolata, 2 linguri cacao, 3 linguri zahar, 5 linguri nuca macinata, 400 ml lapte, esenta rom, nuca de cocos
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
81 voturi
Mod de preparare
Salam de biscuiţi reţetă
Rupem biscuitii bucatele iar rahatul il taiem cubulete.
Punem intr-un vas pe foc rahatul,laptele,si ciocolata si lasam sa dea 2-3 clocote. Dam deoparte si adaugam cacao amestecata cu zaharul,untul si esenta de rom.
Amestecam sa se topeasca untul si zaharul,lasam sa se racoreasca compozitia si o turnam peste biscuiti si nuca macinata.Amestecam pana sosul de cacao cuprinde toti biscuitii.
Intindem pe masa folie alimentara,impartim compozitia in trei si formam suluri pe care le impachetam strans. Desfacem folia si presaram "salamul "cu nuca de cocos., Il impachetam din nou si il dam la frigider pentru 3-4 ore. Il feliem inainte de servire. Pofta mare!
Rupem biscuitii bucatele iar rahatul il taiem cubulete.
Punem intr-un vas pe foc rahatul,laptele,si ciocolata si lasam sa dea 2-3 clocote. Dam deoparte si adaugam cacao amestecata cu zaharul,untul si esenta de rom.
Amestecam sa se topeasca untul si zaharul,lasam sa se racoreasca compozitia si o turnam peste biscuiti si nuca macinata.Amestecam pana sosul de cacao cuprinde toti biscuitii.
Intindem pe masa folie alimentara,impartim compozitia in trei si formam suluri pe care le impachetam strans. Desfacem folia si presaram "salamul "cu nuca de cocos., Il impachetam din nou si il dam la frigider pentru 3-4 ore. Il feliem inainte de servire. Pofta mare!
daniela , 19 noiembrie 2015
foarte bun ,am facut si eu saptamana trecuta
Daniela Palade , 19 noiembrie 2015
foarte bun ,am facut si eu saptamana trecuta
gicuta (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2015
Multumesc mult,Ramona!!
Ramona (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2015
Ce bine arata! E foarte frumoasa si pezentarea! Felicitari! Ai 5 stelute din partea mea! Imi aduce aminte de salamul de biscuiti facut de bunicuta mea draga, invelit in celofanul salvat de la buchetele de flori, ca de... nu se prea gasea...