Salata calda de legume

Mod de preparare

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate.

Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii, de asemenea ceapa se taie felii si se adauga la salata. Se stropeste totul cu 2-3 linguri ulei de masline, se amesteca bine, se adauga cateva frunzulite de rozmarin si putina sare groasa si se dau la cuptor la 180 de grade cam 15 minute pana cand rosioarele lasa putin din zeama lor si incep sa se coaca nu prea mult.

Eu ma folosesc de faza de venta de la cuptor si iese minunat.

Scoatem salata sa se raceasca putin, adaugam putin piper si cand s-a racit putin adaugam cuburi de branza sarata si amestecam totul bine.

Este delicioasa si merge si pe bruschete de paine sau bagheta.

Pe aceeași temă:

Salata greceasca

Salata de morcovi

Salata de primavara cu oua