Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 aprilie 2019

Ingrediente
1 borcanel mic de file de ansoa in ulei de masline,, 1-2 cartofi potriviti de mari,, 1 avocado,, 1 bucata andiva,, 5 oua de prepelita,, 1 ceapa rosie,, ulei de masline,, cateva masline verzi umplute cu gogosar,, sare,, suc de la o lamaie,, 1-2 mandarine,, peperoncino

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie cubulete mici, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; ouale de prepelita se fierb 5 minute de la primul clocot, apoi se scurg si se baga in apa rece. Avocado se curata cu o lingurita, tot miezul in bucatele mici, mandarinele se feliaza, ceapa curatata se taie julien, se curata primele frunze de la.andiva.

Amestecam usor cartofii cu feliute de oua de prepelita fierte tari si taiate in 4 sau rondele, feliutele de mandarina, ceapa taiata julien, parte mica de mijloc a andivei taiata foarte subtire, sferturi de masline verzi si fileurile de ansoa, scurse de ulei.

Preparam un dresing din uleiul ramas de la fileurile de ansoa cu sucul de lamaie, un strop de peperoncino si un pic de sare si acest dresing il turnam peste salata. Servim salata pe frunzele de andiva oprite.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu file de ansoa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac

Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac

Tăiem un căpăcel la rosii şi cu o lingurita scobim tot miezul, apoi le punem cu scobitura în

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate reci
salata de vinete

salata de vinete

se spala vinetele si se baga la cuptor.intre timp se ia galbenusul de ou,uleiul si mustarul si se

7 voturi    7 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 borcanel mic de file de ansoa in ulei de masline,
  • 1-2 cartofi potriviti de mari,
  • 1 avocado,
  • 1 bucata andiva,
  • 5 oua de prepelita,
  • 1 ceapa rosie,
  • ulei de masline,
  • cateva masline verzi umplute cu gogosar,
  • sare,
  • suc de la o lamaie,
  • 1-2 mandarine,
  • peperoncino

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Platou cu salate