SALATA CU LEGUME SI COSTITA

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
SALATA CU LEGUME SI COSTITA

Ingrediente

  • INGREDIENTE PENTRU 4 PORTII :
  • - salata verde - 0.350 kg
  • - rosii - 0.300 kg
  • - ardei gras - 0.200 kg
  • - masline - 0.015 kg
  • - toast felii - 8 buc.
  • - kaizer ( costita fara os ) - 0.200 kg
  • - sos cu iaurt

Mod de preparare

Salata verde se spala bine si se rupe in fasii mai mari.

Baconul se taie in bucati mici si se prajeste in ulei ( sau se baga un pic la cuptor la temperatura mare ).

Rosiile se taie in jumatati de felii.

Ardeiul gras se taie julienne.

Feliile de toast se pun un pic pe gratar sau se fac la toaster , dupa care se taie in jumatati pe diagonala.

Sosul se face astfel : se amesteca iaurt fara grasime cu putin ulei de masline, sare, piper alb, marar tocat, menta proaspata tocata si putin vin alb.Se omogenizeaza bine.

Se aseaza salata verde in mijlocul unui bol, dupa care se aranjeaza si celelalte legume, cat mai estetic. Deasupra se pun crutoanele de costita si se presara sosul. Se decoreaza cu masline si verdeata tocata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise