Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 iunie 2009
Ingrediente
1/4 varza alba, 2 morcovi, 2 bucati piept de pui, Sos: 4 lingui maioneza,un castravete proaspat,2 catei de usturoi, 200 g cascaval, oua de prepelita, zeama de lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
7 voturi
Mod de preparare
Pe un platou intins, asterni un strat de varza tocata marunt,condimentata cu sare si zeama de lamaie, peste care asterni un strat de morcov dat pe razatoarea mare,deasemeni condimentat cu sare si zeama de lamaie dupa gust.
Pieptul de pui fiert, taiat cubulete foarte mici, il incorporezi in maioneza cu usturoiul pisat si castravetele dat pe razatoare, asterni compozitia peste morcov.Razi cascaval, ornezi cu oua de prepelita intregi.
Se serveste imediat. Pofta buna!
Pieptul de pui fiert, taiat cubulete foarte mici, il incorporezi in maioneza cu usturoiul pisat si castravetele dat pe razatoare, asterni compozitia peste morcov.Razi cascaval, ornezi cu oua de prepelita intregi.
Se serveste imediat. Pofta buna!
