autor:

ana catalina focsa

» » Salate

Salata cu rucola

Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 05 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 05 mai 2010

Ingrediente
1 rosie, rucola, 2 cepe verzi(eu am ales doar partea alba), 100 gr branza feta sau telemea, 1/2 ardei rosu gras, 1 morcov, zeama de la 1/2 de lamaie, ulei de masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Se spala bine legumele si se usuca.Intr-un castron adanc pentru salata,adaugam ardeiul taiat dupa plac,rosia taiata felii(puteti elimina pielea daca doriti),morcovul curatat si dat prin razatoarea cu ochiuri mari,branza feta sau telemeaua taiata in cuburi sau sfaramata cu mana si in final rucola.Se amesteca un pic cu o lingura si o furculita ,sau chiar cu mana ,dupa care adaugam zeama de lamaie,uleiul si un pic de sare.Atentie cu sarea,pt ca branza este deja sarata.Se amesteca din nou si se serveste .Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salată cu pui şi rucola

Salată cu pui şi rucola

Mai întâi de toate, trebuie să vă uitaţi prin frigider să vedeţi dacă aveţi ceva piept de

6 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola

Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola

Dupa ce am spalat si curatat pestele il bagam la cuptor, pentru 30 de minute. In acest timp curatam

10 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu peste

  • 2 comentarii

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Sanatoasa si gustoasa.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

    Imi place cum arata, o explozie de vitamine si culori in farfurie, felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 rosie
  • rucola
  • 2 cepe verzi(eu am ales doar partea alba)
  • 100 gr branza feta sau telemea
  • 1/2 ardei rosu gras
  • 1 morcov
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • ulei de masline
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de ana catalina focsa
Omleta de cartofi

Omleta de cartofi

Se curata cartofii, se spala bine si se taie in bucatele mici. Acelasi lucru se face si cu ceapa.

107 voturi    31 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofii noi se pun intr-un castron cu apa rece sau calduta, li se rade coaja subtire, se spala bine

9 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Gelatina foi se inmoaie in apa rece. Galbenusurile se freaca cu zahar. Capsunile se spala, se taie

4 voturi    1 comentariu
30 min
Spume si creme dulci

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Sanatoasa si gustoasa.

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata cu pui