Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare 25 de minute.
Se trec prin presa de cartofi si apoi se pun intr-un bol.
Se adauga untul moale, usturoiul,laptele ,sucul de lamaie si uleiul de masline si se amesteca bine.
Se potriveste de sare si piper.
Se decoreaza dupa gust cu frunze de menta verde, masline.
Se toarna putin ulei de masline pe salata.
Se mananca cu lipie araba; lipia se rupe in bucatele care se folosesc sub forma de lingura pentru a lua salata din bol.
( Vezi reteta Salata de vinete cu pasta de susan –Mutabal betinjean).
Poate vi se pare curios dar in tarile arabe se manaca paine cu cartofi, paine cu orez!
Supa de cartofi cu carne se serveste cu garnitura de orez.
Pofta buna!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii