Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iunie 2012
Ingrediente
2 cani si jumatate cu buchetele de conopida proaspata, putina sare, apa, 1 fir de ceapa verde, putin piper negru macinat, 10 masline negre mari si 2-3 lingurite cu ulei de masline extravirgin.
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
2 voturi
Mod de preparare
Conopida se spala si se lasa pret de cateva minute in apa clocotita, cu putina sare. Dupa ce s-a inmuiat foarte putin, se trece prin jetul de apa rece sau se tine intr-un vas cu gheata, dupa care se da deoparte.
Se curata ceapa, se spala si se toaca rondele, cat mai marunt.
Se amesteca ceapa cu maslinele si conopida, se presara putina sare, eventual, putin piper negru proaspat macinat, dar si uleiul de masline. Se serveste imediat!
Se curata ceapa, se spala si se toaca rondele, cat mai marunt.
Se amesteca ceapa cu maslinele si conopida, se presara putina sare, eventual, putin piper negru proaspat macinat, dar si uleiul de masline. Se serveste imediat!
